先日、6月生まれの誕生日会がありました。誕生会メニューも子ども達に喜んでもらえるよう工夫して調理しました。簡単ですが紹介したいと思います。
☆メニュー
・かえるちゃんごはん
・チキンチキンごぼう(子ども達に人気です!)
・こんにゃくサラダ
・ABCスープ(ABCの形のマカロニ入り)
☆おやつ
・米粉の手作り誕生日ケーキ
給食の時間が待ちきれず、部屋の前にはまだかまだかと楽しみに待つ子ども達の姿が!!カウンターに並んだ〃かえるちゃんごはん〃に「わぁ~い!」と嬉しい声があがりました。午後のおやつのケーキは、卵を使用せず米粉と豆腐を使って作りました。もちもち触感の優しい味のケーキに仕上がりました。来月も子ども達に喜んでもらえるメニューを考えています♪