今日は節分ということで、給食も節分メニューにしました。
≪今日の献立≫
★鬼さんライス
★いわしの青のりフライ
★ひじきと大豆の煮物
★かみなり汁
大きな鬼の顔のご飯と、鬼の大嫌いな臭いのするいわしを使ったフライ。クラスにいわしを見せて回ると、臭いを嗅いで「うわっ!くさっ!!」と思わず顔をそむける子どもたちでしたが、フライになったいわしはカリカリの食感と、青のりの風味で臭みも少なく、大好評でしたよ。そしておやつは恵方巻。今日は卵アレルギーの子も同じものが食べられるように、白身魚とかぼちゃで作った【厚焼き卵風】が入ったなかよし恵方巻です。みんな一緒に今年の恵方の南南東を向き、今年1年の幸せを願いながら美味しくいただきました。