21日の紫陽花にちなんだメニューを紹介します!
・じゃこゆかりごはん
・スコップメンチカツ
・ほんのり紫色サラダ
・ビーフンスープ
・グレープフルーツ
メンチカツはつなぎの代わりにねばねばのモロヘイヤを使用しました!サラダは紫キャベツと紫玉ねぎで紫陽花のような紫色に。コーンがアクセントとなり、ほんのりどころか可愛らしい紫色サラダとなりました。この日はアレルゲンフリーの仲良し給食献立。みんな同じテーブルを囲んで食べました♪
おやつはあじさいゼリーヨーグルト☆
ぶどうジュースと三温糖の黄金ゼリーで2色のキラキラと輝く宝石のようなゼリーを作り、豆乳でできた豆乳グルトと一緒に、本物の紫陽花を囲んで頂きました!「可愛い~!」と思わず子どもたちも声をもらしていました♪
ジメジメと暑い梅雨の時期を吹き飛ばすような爽やかな紫陽花をモチーフにしたメニューとなりました☆