今日はみかん、ばなな、めろん組さんが、保護者の方と一緒に笹巻き作りをしました。粉に湯を入れてこね、固まっていく様子をじっと見たり、「やわらかいね」「くにゅっとなるよ」と感触を言葉にしながらこねたりしていました。
いよいよ巻くことになると、笹を手にして「どうやって巻くの?」とやる気満々の子ども達。巻き方を教えてもらい、ほおかむり巻きや三味線巻きに挑戦しました。「こうかな?」「こうだっけ?」と、笹の向きやひねり方を考えながら巻き、出来上がると「巻けたー!」「できたよー!」と大喜びしていました。
巻いた後は砂糖醤油をたっぷりつけ、満足そうな顔でほおばりながら食べていた子ども達です。
この季節ならではの笹巻きのおいしさを味わったり、たくさんの人とのふれあいを楽しんだりできた一日となりました。