生活のようす

2021.10.07
アユの炭火焼きを見ました。
 いつも給食でおいしい魚を卸してもらっている藤原鮮魚店さんに、アユの炭火焼きの様子を見せてもらいました。一匹丸ごと魚を焼くのを見るのは、普段なかなかできない経験です。串にささったアユを「わぁ~すごい!」と言って見ていましたよ。
 バーベキューコンロに火が起きると、いよいよアユをその上へ…。“どうなるんだろう…”という眼差しで、じーっと見ていました。そのうちに、煙と共においしい匂いが…。「いい匂いがする!」「おいしそう!」「お腹が減ってきた!」「早く食べたい!」と、口々に言っていました。
 美味しく焼けたアユは、ぞう、きりん組の子ども達が食べました。きりん組は、ほとんどの子がアユを丸ごと食べることが初めてだったので、骨を取ることに苦戦していました。でも、「おいし~い!」と言って喜んで食べていましたよ。ぞう組は、藤原さんに教えてもらった『骨を上手に抜く方法』に挑戦しました。するっと上手に抜けた子、途中で骨が切れてしまった子がいましたが、頑張って骨と身を分けて食べることができました。魚の骨を自分でとる経験も大切ですね。
 
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