生活のようす

　今月のテーマは“和食の日(11月24日）”にちなんで『和食メニュー』でした。
　“和食の日”とは、和食の文化について知り、その大切さを再認識するきっかけとなるように　“いい(11)　にほん(2)　しょく（４）”　の語呂合わせから11月24日に制定されています。
　この日の三園統一献立は…
　〈給食〉
　〇　赤米ご飯(かもめ保育園）
　〇　鮭の切り干し大根あんかけ(大東保育園）
　〇　ほうれん草の納豆おろし和え(みなみかも保育園）
　〇　高野豆腐の味噌汁(みなみかも保育園）
　〈おやつ〉
　〇　芋もち(かもめ保育園）

　鮭の干し大根あんかけは「おいしかったよ」「おかわりして食べたよ」と知らせにくる子がいるほど人気でした。
　味噌汁の『だし』に使ったかつお節は、フードプロセッサーにかけて粉末にし、そのまま入れて食べました。５歳児は汁に浮かぶかつお節を見つけ、「(かつお節が）入ってる！」「かつお節の味がする！」と気づいていましたよ。また、三園統一献立ということで「大東保育園やみなみかも保育園のお友達も同じものを食べているんだぁ」と、嬉しそうにパクパク食べていました。
　おやつの芋もちは、かもめ保育園の人気メニューです。「外はカリカリ、中はモチモチだね」「お家でも食べたい」と、みんなが美味しそうにほおばっていましたよ。