生活のようす

　今月の愛耕福祉会三園統一献立のテーマは“夏野菜（夏らしい）メニュー”でした。
〇枝豆と梅の混ぜごはん
〇鮭のカレー焼き
〇糸かぼちゃのバンバンジー
〇夏野菜のミネストローネ
〇スイカ
〇豆乳くずもちの黒蜜かけ（おやつ）

　今月も三園でレシピを持ち寄り、夏らしい食材や夏に食べやすいメニューを取り入れました。鮭のカレー焼きは子ども達も大好きな味付けで、「これが一番おいしい！」と言って食べていました。バンバンジーは今が旬の糸南瓜がつるつるっと食べやすく、これまた「私はこれが一番好き！」と言っていました。また、今日のミネストローネには、先日南加茂にお住まいの毛利様から頂いた南瓜が入っています。いろんな形のたくさんの南瓜を頂き、子ども達に見せると、「ハロウィンみたいだね」と子どもたちも喜んでいました♪
　そして、午後のおやつも大喜び！「黒い黒蜜でしょ？」「柔らかくておいしい！」とペロリと完食していました♪