今月の三園統一献立のテーマは、アレルギー食材を一切使わない日として“なかよし給食”にしました。各園で様々な食材のアレルギーのある子ども達がいます。今日は卵・乳製品・小麦を使用しないメニューにし、その代替えとして、大豆製品(豆腐・豆乳・おから)などを使用して作りました。
〇ごはん
〇レバー入りれんこんハンバーグ
〇キャベツとりんごの豆乳ヨーグルトサラダ
〇きのこたっぷりカレースープ
〇梨
〇おはぎ(午後おやつ)
「レバー大好きだよ~」「汁がおいしかった~!」「りんごがおいしい」と言う声が聞かれました。また、おやつのおはぎにも大喜びの子ども達と職員でした。