今月の統一献立テーマは“おなかにやさしいメニュー”でした。
〇ごはん
〇ぶりの照り焼き
〇干し柿入りなます
〇かぼちゃと鶏団子のすまし汁
〇みかん
〇七草すいとん(おやつ)
1月7日は春の七草を食べ一年間健康で過ごせるようにと願い、年末年始で食べすぎたお腹や胃を休めてあげる日でもあります。今日のメニューもお腹に優しいメニューと考え、和食中心に食べやすい献立にしました。なますの中には甘い干し柿が入っていて、子ども達は干し柿を見つけては喜んで食べていました。鶏団子の中にはゆずが入っていて、「ゆずが入ってる!」とすぐに気づき好評で、おかわりも列ができていました。
午後のおやつの前には七草にまつわる絵本を読み、七草を実際に見たり触れたりしました。グーチョキパーの曲に合わせて七草を言いながら歌い、「一年間元気に過ごせますように、いただきます。」と言って食べ始め、「これは何?」「おいしい!」など言いながら食べていました。